chocklad-bruten.jpg

Corona får kakaomarknaden att kollapsa

Covid-19-krisen har tagit en stor bit av chokladmarknaden och orsakat en kollaps i efterfrågan som har fått kakaopriset att falla kraftigt. Det låga priset på kakao har i sin…

kakao-frukt-bonor-choklad-marknad-handla.png

Kakao – gudarnas föda

Theobroma Cacao, det vetenskapliga namnet betyder faktiskt just gudarnas föda, och det var vad kakao kallades för hos Aztekerna. Faktum är att ordet choklad härstammar från…