Över 100 000 personer i upprop mot Michael Treschow
Vi har tidigare skrivit om Hampton Creek, startup-företaget som forskar i högt tempo för att hitta växter som kan ersätta ägg. Ganska omgående blev äggindustrin i USA…
ägg
Hälsotrend får priset på ägg att explodera i USA
En ny hälsotrend sveper över USA och den har fått priset på ägg att skjuta i höjden. Hälsotrenden som Financial Times rapporterar om är att äta mat gjord på äggvitor.…
Li Ka-shing investerar i Hampton Creek Foods
Nu växlar Hampton Creek Foods upp sin etablering på marknaden. Företaget har tidigare fått såddfinansiering av Bill Gates, Peter Thiel (via Founders Fund) och Vinod Khosla…
Äggindustrin känner sig hotad av växter
Hampton Creek Foods är ett nytt litet amerikanskt företag som utvecklar och säljer växtbaserade produkter som ersätter traditionella ägg. De har undersökt 1500 växter och…
Lägg inte alla ägg i en och samma korg
Är ägg nästa råvara som kommer att handlas på börserna? Redan i dag handlas råvaror som smör, ost och mjölk, så varför inte ägg? Faktum är att Chicago Mercantile…