En introduktion till en Cattle Crush
Den kombination av majs, ungnöt och live cattle som heter Cattle Crush gör det möjligt för djurproducenter att använda sina kommande grödor och säkra prisrisken. Krossen…
djur
Hudar, en råvara som tappat i betydelse
En råvara som tidigare har handlats men som vi i dag inte kunnat finna noterad på någon råvarubörs är hudar, en viktig biprodukt från köttindustrin vilket betyder att dess…
Fläskkött – ingen korrelation med resten av råvarumarknaden
En kring julen högaktuell råvara är fläskköttet, något som inte minst märks på priset på julskinkan i de lokala livsmedelsbutikerna. Redan på juldagen faller priset…
Fläskkött – branschens fetaste investering
Fläskkött, eller slaktsvin är allt av grisen utöver det som handlas som grismagar. Det engelska begreppet är Lean hogs. Priset på fläskkött är beroende av bland annat…
Ungnöt – mörare råvara får du leta efter…
Terminer på ungnöt, icke-fullvuxen nötkreatur eller feeder cattle som det också kallas för, till skillnad från Live Stock eller Levande boskap handlas på Chicago Mercantile…
Live stock – Vilda Western för råvarumäklarna
Live stock eller levande boskap avser till nötkreatur (kor) som har nått den erforderliga vikten för slakt. Live stock skiljer sig därmed från feeder cattle, som är de yngre…