Nyheter

Choklad kommer att bli dyrare

Publicerat

2 år sedan

den

11 augusti, 2023

Höga kakaopriser över hela världen och energikrisen i Europa skadar världens chokladtillverkare. De höga kostnaderna kan snart vältras över på konsumenterna vilket innebär att choklad kommer att bli dyrare.

Det är en kombination av kort- och långsiktiga faktorer som har spelat en roll i att kakaopriset skjutit i höjden. Wall Street Journal rapporterade att benchmarkpriserna på kakao i London har stigit med mer än 32 procent i år. Kakaopriserna är på de högsta nivåerna sedan åtminstone 1985.

Ökad efterfrågan, framförallt från Fjärran Östern.
Åldrande kakaogårdar och -bönder.
Väder.

Enligt den internationella kakaoorganisationen (ICCO) kommer den globala efterfrågan på kakao under säsongen som slutar i slutet av september att överstiga produktionen med 142 000 ton, vilket motsvarar cirka 355 miljoner pound chokladkakor. Denna brist kommer att göra att lagren i slutet av säsongen minskar med åtta (8) procent från ett år tidigare till 1,6 miljoner ton.

Åldrande kakaogårdar – relaterade till kakaobönder och -träd – spelar en betydande roll i denna brist. Kakaoodlingar är ofta småskaliga och utförs av låginkomstbönder.

Elfenbenskusten och Ghana är världens två största producenter av kakao och står för mer än 50 procent av världens kakao. Afrikanska kakaoplantager är vanligtvis bara omkring en hektar stora och ofta drivs av äldre bönder, eftersom yngre generationer tenderar att migrera till städer.

Dessutom har kakaoträd vanligtvis en livslängd på cirka 30 år, och många av träden på dessa plantager är mycket äldre, vilket leder till betydligt lägre avkastning.

En av de långsiktiga faktorerna som påverkar kakaoindustrin är vädret. Västafrika har haft alltför mycket nederbörd, särskilt i Elfenbenskusten. Även om dessa överdrivna regn inte påverkar kakaon just nu, kommer de att påverka råvaran i framtiden.

Kakaoskörden startar i oktober i år och pågår till mars. Regn i juni kan dock påverka skörden på två sätt:

Frosty pod rot kan förekomma, vilket skulle göra att skördarna inte går att sälja.
Fuktigheten i plantagen kan göra skörden mer mottaglig för skadedjur.

Dessa faktorer har bidragit till de stigande kakaopriserna vilket innebär att choklad kommer att bli dyrare, särskilt choklad med hög kakaohalt.

Relaterade ämnen:choklad kakao

Nästa

Elfenbenskusten stoppar terminsförsäljningen av kakao när regnen drabbar produktionen

Missa inte

Globalt risprisindex når sin högsta nivå sedan 2011

Fortsätt läsa

Annons

Nyheter

Mjölkpriset har gått upp 80 procent på fem år – nu mår bönderna bra

Publicerat

2 dagar sedan

den

23 april, 2025

Redaktionen

Mjölkpriset i Sverige är på en historiskt hög nivå, det har gått upp omkring 80 procent på fem år. Nu känner mjölkbönderna att priset är på en nivå som fungerar för dem. Här blir Thomas Åkerlund på Brorsans Lantbruk intervjuad om utvecklingen och sin verksamhet.

Fortsätt läsa

Nyheter

Den viktiga råvaruvalutan USD faller kraftigt

Publicerat

4 dagar sedan

den

21 april, 2025

Redaktionen

En stor del av all råvaruhandel och -affärer prissätts i amerikanska dollar. Därför ser man exempelvis ofta att när dollarkursen går ner så går guldpriset upp, den ena förändringen tar ut den andra.

Valutor är något knepigt eftersom alla priser är relativa. För att få en bättre uppfattning om hur USD utvecklas så brukar man använda ett index som mäter USD mot ett flertal andra valutor. Ett av de vanligaste indexen är DXY.

Nedan är en graf över utvecklingen på DXY under handelstimmarna i april. Trumps agerande har fått dollarn att falla kraftigt, där framför allt tre händelser har lett till branta fall.

Utvecklingen på dollarindexet DXY per handelstimme hittills under april.

En svagare dollar gör att råvaror vid samma pris i dollar blir billigare för alla kunder utanför USA. För länder som importerar mycket råvaror är en svagare USD oftast positivt, som exempelvis Indien. För länder som exporterar mycket råvaror är en svagare USD oftast dåligt, som exempelvis Brasilien och Ryssland.

Det finns en stor allmän efterfrågan på guld just nu, men det får även understöd av en svagare USD. För oljeproducenter är utvecklingen desto tråkigare. Samtidigt som USD går ner så går också priset på olja i USD ner. De drabbas av en dubbel negativ effekt.

Trump har hela tiden pratat om att han vill få ner priset på USD då han anser att det är konstgjort högt, så ur det perspektivet är utvecklingen en stor framgång. Sedan var nog inte tanken att det skulle gå ner på detta sätt utan att det skulle ske genom att andra länder tvingades att skriva på avtal om att höja priset på sina valutor.

Fortsätt läsa

Nyheter

Ingenting stoppar guldets uppgång, nu 3400 USD per uns

Publicerat

5 dagar sedan

den

21 april, 2025

Redaktionen

Den allt större geopolitiska oron och Trumps ekonomiska kaos har gett bränsle till guldpriset. Tidigare idag tangerade spotpriset på guld 3400 USD och terminspriset var uppe på 3402 USD. Just nu finns det ingenting som stoppar guldpriset, det tillkommer hela tiden fler köpare. Vi ser dock inte bara en kraftigt uppgång det senaste året, priset har stigit kraftigt under en period på 20 år. Det är egentligen inte så konstigt, för 20 år sedan var världen väldigt mycket fattigare än idag, flera miljarder människor har fått det avsevärt bättre, och om de ekonomierna lägger en liten andel av sin ökade rikedom på guld så slår det igenom.