Följ oss

Nyheter

Inga andra jordgubbar är som svenska jordgubbar…

Publicerat

den

Svenska jordgubbar - Fragaria × ananassaEtt av vårens och försommarens absolut största samtalsämnen är jordgubbarna och dess härkomst. Nästan alla, 96 procent av svenska folket, gillar jordgubbar. Varje år slår tidningarna upp stora artiklar om att det som såldes som svenska jordgubbar egentligen var polska eller att de egentligen kom från något annat land. Även om dessa inte handlas på någon råvarubörs oss veterligen, är det en mycket viktig råvara i Sverige.

I Sverige odlas jordgubbar på 2.700 hektar av drygt 600 företag. Vilket gör att Sverige är helt och hållet självförsörjande under jordgubbssäsongen.

Totalt skördas cirka 15.000.000 (femton miljoner) kilo jordgubbar per år, vilket motsvarar cirka 3 till 4 liter svenska jordgubbar per person och år.

I den undersökning som Bärfrämjandet gjorde i maj 2011 svarar 85 procent av konsumenterna att de vill veta i vilket land bären odlats. 57 procent anser att detta är mycket viktig information. Så många som 52 procent vill ha information om i vilken region bären odlats och 31 procent vill veta på vilken gård bären odlats.

Bakgrundsfakta

Fräsha svenska jordgubbarJordgubbe (Fragaria × ananassa) är en hybrid inom smultronsläktet (Fragaria), som i sin tur tillhör familjen rosväxter.

Namnet jordgubbe syftar både på plantan och på bäret. Ur botanisk synvinkel är jordgubben dock inte ett bär utan ett fruktförband med nötter, då de egentliga frukterna är ”bärets” gula prickar. Den är alltså en skenfrukt, det vill säga en uppsvälld blombotten. Som omogna är bären grönvita, och mognar mot allt djupare rött. Det finns också en vit variant av jordgubben, denna saknar det röda färgämnet och kan därför ätas av allergiker som inte tål de vanliga röda jordgubbarna.

Den moderna jordgubben är en korsning mellan sydamerikanska jättesmultron (Fragaria chiloensis) och nordamerikanska scharlakanssmultron (Fragaria virginiana), som senare korsades med europeiska parksmultron (Fragaria moschata). De första jordgubbarna odlades fram i Frankrike under 1700-talet och introducerades i Sverige under senare hälften av 1700-talet.

Kvinnor gillar svenska jordgubbar

Nästan alla, 96 procent av svenska folket, gillar jordgubbar. Och de flesta vill ha bra information om var de kommer ifrån. Det har YouGov kommit fram till i en undersökning de gjort på uppdrag av Bärfrämjandet & Svenskt Sigill.

Enligt undersökningen är det fler kvinnor än män som gillar jordgubbar och 84 procent av de tillfrågade tycker det är viktigt att det är svenska jordgubbar. Var fjärde låter bli att köpa om de inte kan få svenska jordgubbar. Av de tillfrågade svarade 39 procent att de vill veta vilken sort det är.

Fortsätt läsa
Annons Centaur

Nyheter

Tre bra cannabis-aktier som rekommenderas av analytiker

Publicerat

den

Tre bra cannabis-aktier

Frederico Gomes, analytiker på ATB Capital Markets, har valt ut de tre bra aktier inom cannabis. Det är företag som står stabila efter att branschen haft motvind och där tillväxten har saktat ner. Den utvecklingen har också återspeglat sig i cannabisaktier som har kommit ner på nivåer som är betydligt lägre än när det rådde eufori på börsen.

Green Thumb Industries (GTI) är en av de största multi-state-operatörerna (MSO) i USA:s cannabisindustri, verksamt i 15 delstater. Har en av de starkaste balansräkningarna i branschen och har redan refinansierat sin skuld, vilket gör det mer stabilt inför framtida skuldförfall. Ett av de bästa bolagen när det gäller kassaflödesgenerering. Har en aktivt aktieåterköpsprogram, vilket visar på finansiell styrka och förtroende för företagets framtid.

Organigram är den största licensierade cannabisproducenten i Kanada. Har nyligen köpt företaget Motif Labs och blivit marknadsledare inom vape-produkter. Bolaget har inga skulder, vilket är en stor fördel i en sektor som ofta brottas med finansiella problem. Har en strategisk investering och samarbete med British American Tobacco (BAT), vilket gör det möjligt att investera i innovation, varumärkesbyggande och internationell expansion. Fokuserar på tillväxt utanför Kanada, särskilt i Europa och Tyskland.

SNDL (tidigare Sundial Growers) är ett unikt bolag eftersom det är verksamt i flera segment. En av de största alkoholdetaljisterna i Nordamerika. Har cannabisdetaljhandel i Kanada. Är cannabisodlare och producenter i Kanada. Har investeringar i USA:s cannabisindustri. Har exponering mot hela leveranskedjan i både Kanada och USA. Ses som en vinnare i den pågående konsolideringen av den kanadensiska cannabisdetaljhandeln. Har investeringar i den amerikanska marknaden, särskilt i Florida och Michigan, som kan ge stor avkastning om de lyckas genomföra sina omstruktureringar.

Frederico Gomes, analytiker på ATB Capital Markets, har valt ut de tre bra aktier inom cannabis.
Fortsätt läsa

Nyheter

Ett samtal om kärnkraft och blykylda reaktorer med VD för Blykalla

Publicerat

den

Jacob Stedman, VD för Blykalla

Jacob Stedman, VD för den svenska kärnreaktorutvecklaren Blykalla, i samtal om kärnkraft och fördelarna med att använda bly som kylmedel i stället för vatten. Blykallas mål är att ha sin första reaktor i drift vid slutet av detta årtionde, i Sverige.

Fortsätt läsa

Nyheter

Fondförvaltare köper aktier i kanadensiska guldproducenter när valutan faller

Publicerat

den

Förvaltare av fonder i Kanada köper aktier i företag som har kostnader i Kanadas valuta och intäkter i USD. Detta efter att Kanadas valuta har börjat tappa i värde. Man undviker aktier i bland annat oljebolag eftersom den försäljningen hotas av amerikanska tariffer. De aktier som blivit populära är kanadensiska guldproducenter.

Aktier i företag som Agnico Eagle Mines och Alamos Gold har kommit i fokus. Indexet S&P/TSX Gold som innehåller 26 olika aktier har stigit med 9 procent under 2025. Samtidigt som Kinross Gold Corp har stigit med 15 procent. ETF-fonder inriktade på nischen har sett betydande inflöden.

Fortsätt läsa

Centaur

Guldcentralen

Fokus

Annons

Gratis uppdateringar om råvarumarknaden

*

Populära