Mega-trend i Kina för kött, mjölk och ägg
Cargill, ett av de största råvaruhandelsföretagen, ser en mega-trend i Kina. Trots att ekonomin saktar ner så spår Cargill att Kinas konsumtion av kött, …
Tagg: kött
Kina tar en rejäl tugga amerikansk biff
I den senaste av de rapporter vi tagit del av från det amerikanska jordbruksdepartementet, USDA, U.S. Department of Agriculture kan vi konstatera att Kina, …
Köttkonsumtionen stiger allt mer
Enligt den senaste rapporten som Jordbruksverket har publicerat så fortsätter konsumtionen av kött att öka ytterligare. Under 2010 konsumerade en …
Fläskkött – branschens fetaste investering
Fläskkött, eller slaktsvin är allt av grisen utöver det som handlas som grismagar. Det engelska begreppet är Lean hogs. Priset på fläskkött är …
Grismagar – Sviniga investeringar
Porkbellies (sidfläsk) och terminer på denna råvara, vilket ibland också brukar benämnas grismagar, har handlats på Chicago Mercantile Exchange, CME, …