Bättre mjölkprissäkerhet för bönderna
Nya Zeeländska Fonterra har i december meddelat att bolaget kommer att införa ett nytt finansiellt verktyg för att hjälpa jordbrukarna att få mer säkerhet om vad de kommer…
mjölk
Terminsmarknaden för mjölk har exploderat
Terminsmarknaden för mjölk är relativt ny, men den globala handeln har exploderat då alla från producenter till mejerier tagit dessa till sig. Dagens jordbrukare är uppvuxna…
Ryskt importembargo drabbar svenska mjölkbönder
Det ryska importembargot drabbar svenska mjölkbönder när Arla sänker det så kallade a conto-priset från och med den 5 januari 2015. Från detta datum sänker Arla…
Fallande världsmarknadspriser drabbar mjölkbönderna
Rysslands krig i Ukraina har lett till sanktioner från västvärlden som i sin tur bemöttes av Ryssland med importförbud på olika former av livsmedel. Effekten av detta har…
SEB genomför den första prissäkringen i mjölk
Under veckan som har gått har den svenska råvarumarknaden varit med om en historisk händelse. Det har funnits tecken på att det varit dags för detta i snart två år, men det…
Smörbristen ett minne blott
Under hösten 2011 var en av favoritrubrikerna hos kvällstidningarna den brist på smör som uppstod i Norge som en följd av fettdieten LCHF, eller Low Carb High Fat, en…
Högsta mjölkpriset på två år
Handelsbanken rapporterar att den globala efterfrågan på mjölk är stor och att priset har stigit kraftigt. Lennart Holmström, analytiker för mejeriprodukter på LRF, säger…
Mjölk gör Nya Zeeland till vinnare på valutamarknaden
Mjölk är inte bara bra för benen, det är bra för valutakursens utveckling också, något som bevisas av den nyzeeländska dollarn som för 2012 rankas bland de valutor som…
Ekologisk mjölk allt populärare bland bönderna
På senare tid har vi kunnat ta del av rapporter om att det har uppstått ett överskott på ekologisk mjölk, vilket är en följd av att bland annat Arla och andra mejerier har…
Mjölk – inte bara bra för benen…
En råvara som så gott som alla människor i västvärlden konsumerar dagligen är mjölk. Vad få vet är att det är en råvara som faktiskt handlas på råvarubörserna vid…