Följ oss

Nyheter

Hälsotrend får priset på ägg att explodera i USA

Publicerat

den

En ny hälsotrend sveper över USA och den har fått priset på ägg att skjuta i höjden. Hälsotrenden som Financial Times rapporterar om är att äta mat gjord på äggvitor. Det är ett sätt att få i sig det goda och nyttiga med ett ägg, men att hoppa över ägg-gulan som bland annat innehåller kolesterol.

Priset på processade ägg har gått upp 56 % jämfört med ett år sedan och priset på opastöriserade flytande äggvitor har gått upp med över 80 % under samma period, till över 1 USD per pound.

McDonalds Egg White Delight  McMuffinAlla de stora kedjorna har hakat på trenden. McDonalds lanserade för drygt ett år sedan Egg White Delight McMuffin på sin frukostmeny och sedan följde i stort sett alla efter.

Det stora råvaruhandelsföretaget Cargill säger att de tagit fram Egg White Delight McMuffin-produkten åt McDonalds, i sitt arbete att kontinuerligt hitta hälsosammare alternativ för konsumenterna.

USDA rapporterar att lagren av torkade äggvitor har fallit med 46 procent sedan ett år tillbaka och nu till och med är lägre än de låga lagernivåer som uppstod under 2004 då Atkins-dieten nådde toppen av sin popularitet.

Trenden med att äta äggvitor måste vara välkommen för äggproducenterna i USA, som annars har börjat oroa sig för startup-företaget Hampton Creek Foods som tar fram växtbaserade alternativ till ägg.

Nyheter

Tyskland har så höga elpriser att företag inte har råd att använda elektricitet

Publicerat

den

Elstation i närbild

Tyskland har skrivit ner prognosen på hur mycket elektricitet landet kommer att behöva 2030. Hittills har prognosen varit 750 TWh, vilken nu har skrivits ner till 600-700 TWh,

Det kan vid en första anblick låta positivt. Men orsaken är inte att effektiviseringar. Utan priserna är så pass höga att företag inte har råd att använda elektriciteten. Elintensiv industri flyttar sin verksamhet till andra länder och få företag satsar på att etablera energikrävande verksamhet i landet.

Tyskland har inte heller någon plan för att förändra sin havererade energipolitik. Eller rättare sagt, planen är att uppfinna fusionskraft och använda det som energikälla. Något som dock inte löser problemet på några årtionden.

Prognos över efterfrågan på elektricitet i Tyskland
Fortsätt läsa

Nyheter

Kinas elproduktion slog nytt rekord i augusti, vilket även kolkraft gjorde

Publicerat

den

Kol i Kina

Kinas officiella statistik för elproduktion har släppts för augusti och den visar att landet slog ett nytt rekord. Under augusti producerades 936 TWh elektricitet.

Stephen Stapczynski på Bloomberg lyfter fram att det är ungefär lika mycket som Japan producerar per år, vilket innebär är de producerar ungefär lika mycket elektricitet per invånare.

Kinas elproduktion kom i augusti från:

Fossil energi67 %
Vattenkraft16 %
Vind och Sol13 %
Kärnkraft5 %

Stapczynskis kollega Javier Blas uppmärksammar även att det totala rekordet inkluderade ett nytt rekord för kolkraft. Termisk energi (där nästan allting är kol) producerade 627,4 TWh under augusti. Vi rapporterade tidigare i år att Kina under första kvartalet slog ett nytt rekord i kolproduktion.

Fortsätt läsa

Nyheter

Det stigande guldpriset en utmaning för smyckesköpare

Publicerat

den

Priset på guld i svenska kronor per gram

Guldpriset når hela tiden nya höjder och det märks för folk när de ska köpa smycken. Det gör att butikerna måste justera upp sina priser löpande och kunder funderar på om det går att välja något med lägre karat eller mindre diamant. Anna Danielsson, vd på Smyckevalvet, säger att det samtidigt gör att kunderna får upp ögonen för värdet av att äga guld. Det högre guldpriset har även gjort att gamla smycken som ligger hemma i folks byrålådor kan ha fått ett överraskande högt värde.

Fortsätt läsa

Guldcentralen

Aktier

Annons

Gratis uppdateringar om råvarumarknaden

*

Populära