Det svenska företaget Bioextrax har lämnat in en patentansökan gällande en mycket kostnadseffektiv produktionsprocess som använder sukros som råmaterial. Denna Bioextrax-process kan potentiellt öka den globala...
Konsumtionen av protein går upp i världen samtidigt som det finns en trend att inte bara fokusera på rött kött. En trend är att titta på...