Nyheter

Kinas höga sockerpriser får konsumenter att leta efter substitut

Publicerat

2 år sedan

den

24 april, 2023

Den sociala rörligheten har gradvis återhämtat sig, och konsumentmarknaden återhämtar sig sedan Kina lyfte covid-19-kontrollen i december 2022. Signalen är ännu tydligare efter att Kina skrotade det obligatoriska bärandet av masker för lärare och elever.

Den här månaden nådde de kinesiska sockerpriserna sin högsta nivå sedan 2018. Prisskillnaden mellan vitt socker och majssirap med hög fruktos (HFCS) har också ökat.

Sockerkonsumtionen borde i teorin öka i år jämfört med 2022. Under de första två månaderna av 2023 ökade den totala detaljhandelsförsäljningen av konsumentvaror med 3,5 procent, år till år, vilket bryter trenden efter tre månaders nedgång sedan oktober 2022.

Konsumenter byter till HFCS

Vi hade sett två stora substitutioner av socker i Kina tidigare, vilka inträffade runt 2011 och 2017, då prisskillnaden mellan socker och HFCS var så hög som 4 000 RMB/ton. Säsongen 2021/22 låg prisskillnaden i intervallet 700 – 1 300 RMB/ton. Vi tror att det måste vara över 1 500 RMB/ton för att stimulera nya växlar.

Det är där vi är nu. Och majspriserna faller, vilket innebär att HFCS-priset har utrymme att falla. Om klyftan ökar bör vi se konsumenterna byter från socker till HFCS (majssirap med hög fruktos).

Högre efterfrågan på flytande socker

Om du letar efter samma smak som socker finns det också billigare alternativ: flytande socker och olika typer av förblandningspulver. Dessa produkter är importerade, men till skillnad från import av råsocker och vitsocker är de tullfria, vilket innebär att de är mycket billigare.

Problemet är att flytande socker har en kort hållbarhet, vanligtvis mellan 30 och 60 dagar. Förblandningspulvret kanske inte uppfyller användarkraven eftersom det innehåller olika ingredienser. Men dessa frågor är mindre viktiga när konsumenter står inför ett ökat kostnadstryck.

Därför såg Kina en rekordimport på 148 000 ton av flytande socker och olika typer av förblandningspulver i januari-feb 2023.

Vid sidan av detta importerade Kina även 96 000 ton vitsocker från Indien under samma period.

Relaterade ämnen:kina socker

Nästa

Zimbabwe ska lansera en digital valuta med guld

Missa inte

Brasiliansk åklagare kräver påstådd apelsinjuicekartell på 2,5 miljarder dollar

Fortsätt läsa

Annons

Nyheter

Mjölkpriset har gått upp 80 procent på fem år – nu mår bönderna bra

Publicerat

13 timmar sedan

den

23 april, 2025

Redaktionen

Mjölkpriset i Sverige är på en historiskt hög nivå, det har gått upp omkring 80 procent på fem år. Nu känner mjölkbönderna att priset är på en nivå som fungerar för dem. Här blir Thomas Åkerlund på Brorsans Lantbruk intervjuad om utvecklingen och sin verksamhet.

Fortsätt läsa

Nyheter

Den viktiga råvaruvalutan USD faller kraftigt

Publicerat

3 dagar sedan

den

21 april, 2025

Redaktionen

En stor del av all råvaruhandel och -affärer prissätts i amerikanska dollar. Därför ser man exempelvis ofta att när dollarkursen går ner så går guldpriset upp, den ena förändringen tar ut den andra.

Valutor är något knepigt eftersom alla priser är relativa. För att få en bättre uppfattning om hur USD utvecklas så brukar man använda ett index som mäter USD mot ett flertal andra valutor. Ett av de vanligaste indexen är DXY.

Nedan är en graf över utvecklingen på DXY under handelstimmarna i april. Trumps agerande har fått dollarn att falla kraftigt, där framför allt tre händelser har lett till branta fall.

Utvecklingen på dollarindexet DXY per handelstimme hittills under april.

En svagare dollar gör att råvaror vid samma pris i dollar blir billigare för alla kunder utanför USA. För länder som importerar mycket råvaror är en svagare USD oftast positivt, som exempelvis Indien. För länder som exporterar mycket råvaror är en svagare USD oftast dåligt, som exempelvis Brasilien och Ryssland.

Det finns en stor allmän efterfrågan på guld just nu, men det får även understöd av en svagare USD. För oljeproducenter är utvecklingen desto tråkigare. Samtidigt som USD går ner så går också priset på olja i USD ner. De drabbas av en dubbel negativ effekt.

Trump har hela tiden pratat om att han vill få ner priset på USD då han anser att det är konstgjort högt, så ur det perspektivet är utvecklingen en stor framgång. Sedan var nog inte tanken att det skulle gå ner på detta sätt utan att det skulle ske genom att andra länder tvingades att skriva på avtal om att höja priset på sina valutor.

Fortsätt läsa

Nyheter

Ingenting stoppar guldets uppgång, nu 3400 USD per uns

Publicerat

3 dagar sedan

den

21 april, 2025

Redaktionen

Den allt större geopolitiska oron och Trumps ekonomiska kaos har gett bränsle till guldpriset. Tidigare idag tangerade spotpriset på guld 3400 USD och terminspriset var uppe på 3402 USD. Just nu finns det ingenting som stoppar guldpriset, det tillkommer hela tiden fler köpare. Vi ser dock inte bara en kraftigt uppgång det senaste året, priset har stigit kraftigt under en period på 20 år. Det är egentligen inte så konstigt, för 20 år sedan var världen väldigt mycket fattigare än idag, flera miljarder människor har fått det avsevärt bättre, och om de ekonomierna lägger en liten andel av sin ökade rikedom på guld så slår det igenom.