Enligt den senaste rapporten som Jordbruksverket har publicerat så fortsätter konsumtionen av kött att öka ytterligare. Under 2010 konsumerade en genomsnittssvensk 83 kilogram kött per år,...
Denna gång tittar vi närmare på en vara som inte handlas på råvarubörserna, men som är en av våra viktigaste stapelvaror och dessutom är starkt beroende...